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给孩子买食物看好食物标签

萍乡新世纪泌尿专科医院     发布时间:2010-08-03    来源:未知

  读者王女士:超市里有的食物标着高钙,有的是高纤维素,这些食物吃了有用吗?要是吃多了会不会对孩子不好呢?

  中国疾控中央营养与食物安适所主任委员杨月欣:采办食物时要学会看标签,别轻信包装上“高钙”、“高纤维”等字样。今朝我国《食物营养标签打点类型》虽然要求食物包装上要明晰标示产品营养信息,但因为没有逼迫实行,是以有些食物虽然标注“高钙”等,但未必切当。

  是以采办食物时要学会看包装上的食物营养标签。我国对高钙、低钠、高纤维等的含量都有明晰规定,100克食品中纤维素含量赶过6克才真恰是高纤维食品;还要看好一个数字,即“营养因素占营养素参考值(NRV)”的百分比,要是NRV赶过30%,才是高钙食物。

(责任编辑:清风隐影)


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